熟食注射機(jī) 乳化液體注射設(shè)備牛肉脂肪注射

更新時(shí)間： 2024-05-15
產(chǎn)品型號(hào)： BI-183
簡單描述
熟食注射機(jī) 乳化液體注射設(shè)備牛肉脂肪注射BI-183主要特點(diǎn)是:鹽水注射是提高肉類產(chǎn)品質(zhì)量的重要工序。在過去鹽水只起到貯存產(chǎn)品的作用，而今天在肉類的均勻性、品質(zhì)、顏色和口感均扮演了重要角色。全新的肉中肉注射技術(shù)可令肉料更為多汁、口感和口味更佳.

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詳細(xì)介紹

生產(chǎn)能力	600kg/h	功率	15kw
注射率	95%	注射針規(guī)格	2900mm
注射壓力	5-10mpa	注射次數(shù)	1次/min
步進(jìn)速度	75m/min	外形尺寸	2mm
重量	860kg

熟食注射機(jī) 乳化液體注射設(shè)備牛肉脂肪注射

BI-183

肉中肉注射準(zhǔn)備系統(tǒng)	VEB-400（VEB-600）
容積	400 L（600 L）
控制	手動(dòng)
上料	手動(dòng)
卸料	通過微型斬拌機(jī)
驅(qū)動(dòng)	直驅(qū)，2相電機(jī)
粉碎機(jī)	9.2 kW，料倉內(nèi)
微型斬拌機(jī)	15 kW，帶傳送系統(tǒng)
真空泵	0.55 kW
壓蓋	氣動(dòng)
壓縮空氣	5-10 bar
電源	3x400 V/50 Hz，
總功率	26 kW
機(jī)身尺寸	長2850 mm（2850 mm）寬1500 mm（1500 mm）高2670 mm（2750 mm）
凈重	860 kg（900 kg）

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